黑滷食品有限公司
為了煮出劃時代的醬汁所做的庫板隔間
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黑滷食品,家傳三十年的經典魯汁,透過現代化的設備,衛生優良的廠房條件,將原汁原味傳承下去,在民眾衛生抬頭的意識下,為了讓生產的魯汁符合衛生管理稽核、更為了讓人吃得安心吃得健康,不但業主食品註重食材的原味,用心去完成每樣產品,銓勵科技為了延續這份傳統與業主的意志,銓勵科技用心的與業主的設計師不斷的討論與激盪下,建置了一個生產食的安全環境,從一樓入口各個隔間,到二樓的更衣室、產品生產區、貨品堆置區等,每個環節都顧及業主最後的理念,讓整體的隔間絕對讓黑滷食品生產食品無後顧之憂。
由於銓勵科技的用心,相信能讓百年傳說中的魯汁薪火傳承下去。
黑滷食品
一樓進入工廠處,利用兩扇單開門及庫板牆將室內室外作區隔
內部隔間地板絕對符合衛生管理標準,牆面與地板接合處,銓勵科技利用R角地軌,
讓室內落塵不會堆積於角落
一樓內部的更衣室外,貼心的設計洗手台,下方有洗腳區,不讓細菌帶入產線的現場
二樓更衣間
二樓男女更衣室門外中間也貼心設置洗手台,雖然小但卻精緻實用
生產傳說中的魯汁位置,由於銓勵科技的用心,相信能讓百年傳說中的魯汁薪火傳承下去
生產區後方的成品區