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超過一甲子的傳統好味道-新建成傳統精緻烘焙-銓勵科技庫板隔間工程
本文章經由客戶授權認證同意刊登，非經同意不得任意轉載刊登新建成成立於民國四十年，創始人一路走來所講究的是手工製作，不添加任何防腐劑，且堅持傳統的好味道，並且不斷的隨著時代與顧客喜歡的口味推陳出新，所以在西式喜餅打入本土市場後，新建成依舊能長期夠獲得市場上的青睞，新建成的產品都是自行研發、製作、銷售、所做的喜餅甜度適中，不油不膩口感相當爽口，為了因應現在人的口味及健康，也在食材中加入一些養生的食材，堅持烘焙的精緻可口及傳統的質感，在新建成長期的經營之下，也和日本高帽子的台灣總代理新益順公司合作，然而消費族群則以訂婚的客戶最為大宗，因新建成的喜餅遠近馳名，遍及全台灣、日本、美國、澳洲等各個國家華僑來此訂餅，在這走向國際化的經營方向為由，有鑑於現今不能用傳統的方式經營，為了廣大的客戶群，以食安為第一，為的是提供消費者一個健康、營養、安心的產品，投注重金設立中央廚房，採取高規格廠房無塵室級的嚴格管控程序及生產程序，一同為食品質量把關，為了擴大規模，高規格廠房及相關設備的更新之下，進而找到了東*系統整合股份有限公司的工程團隊及銓勵科技工程有限公司工程團隊，東*系統整合股份有限公司為專業的食品廠規劃公司，可以說是與銓勵科技工程界的長期夥伴，致力於客戶在設廠時更系統化的服務及規劃，並整合設廠中各環節需求及有效率的方式協助客戶建構理想中的廠房，此次銓勵科技與東*系統整合的張副理來到的廠房位處淡水的大型廠房，地理位置極佳，廠房遠處即是美麗的台灣海峽，讓人心曠神怡，前廠房的經營者對於廠房的使用完整度可以說是相當的維護，現場並無太多需大刀闊斧的整建，在與客戶討論現場的整個規劃及動線需求上都做了一番討論及建議，整個生產區的建置上需透層層環節來達到客戶所需的產品來規劃及建置進而達到全盤完善的配套及整合作業，後續的施工及整頓就交給專業辛苦的施工團隊來為新建成廠房建置做努力吧，讓傳統好味道新建成的廠房更於完善，繼續延續下一個一甲子，就像銓勵科技一樣持續不間斷的為客戶提供服務與品質，努力學習及不斷的調整方向為長遠目標，讓在地品牌及幕後的工程團隊繼續發光發熱下去，讓我們看看完成的施工成果照吧…
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